周末休息，拿着行李想着回家待几天吧，好长时间没回家了，还有点想妈妈，进家门，一看妈妈养的玫瑰花、槐花、铁皮石斛、百合花都已经开花了，唯独玫瑰花最亮眼，都说玫瑰花炒菜香，我也摘下来试一试，没想到被老妈看到了，气的老妈要打人。
世界上的花有千万种，除了观赏之外，有很多花是能够食用的，不知道你动过想要吃它们的念头嘛，当然有的花是不能吃的，还好老妈养的花可以。
老妈养的玫瑰花就被我拿来炒菜了，玫瑰花很适合在室内种植，玫瑰花的花期比较长，几乎一年四季都会开花，玫瑰花不仅可以吃，还可以泡茶喝，一壶玫瑰花茶，飘香四溢，甚是让人喜欢。
用老妈养的玫瑰花来做玫瑰银耳汤再适合不过了，美容养颜的同时还有清热解毒的功效，将银耳与玫瑰花还有所需要的食材一起放在锅里煮至沸腾即可。
除了玫瑰花，还有槐花，槐花可是一道好菜，槐花煎蛋也是出了名的好吃，槐花与鸡蛋在一起翻炒堪称绝配。
至于百合花可以用来泡茶，也可以用来炖汤喝，不过用来炖汤的不是花瓣，而是百合的鳞茎部位，我们在处理百合花的时候，一定不要让百合花的花蕊进入食材里面，花蕊并不是能吃的部分，要将花蕊清洗掉才可以。
很多妈妈们都比较喜欢将家里种上百合，主要是百合开花后香气扑鼻，可以净化屋内的味道，百合也深受中医喜爱，它是一味药材，具有润肺止咳的功效，掐掉叶子还能做菜，养人养身心。
最后就是铁皮石斛，铁皮石斛一般会用来熬汤，或者是煮粥，这样能发挥出它的功效，尤其是晾晒后的铁皮石斛效果比较好，而且晾晒后的铁皮石斛更容易储存一些。
铁皮石斛属于草本食物，生长在树木或者石头上，所以它对湿度的要求还是比较高的，养过铁皮石斛的人都知道，稍微不注意铁皮石斛就会出现枯叶的情况，尤其是冬季需要给它做好保暖措施。
老妈养的花不仅能观赏还能做菜，喜欢养花的朋友们，家里可以养这4种花，掐掉叶子就能做菜，养人养身心。
