本文看点：冬天在自己家里就能种一些蒜苗，将大蒜一个一个剥开埋进花盆里面，浇水至湿润放在阳光丰富的地方，很快就能够发出小苗。也可以直接把整个大蒜放进水中进行水培，让它自然长出蒜苗。不知道你在冬天都喜欢吃什么菜呢？花花给大家准备了一种小菜在冬季的种植方法，它就是蒜苗。
蒜苗作为一种很好吃的蔬菜，我们平时在菜市场上也很容易买到，不过如果大家在冬天想要经常吃的话，那么积累起来费用也不小。如果咱们能在自己家里种一些，那么就能够吃到非常健康美味的蔬菜，最重要的一点就是特别的绿色环保。废话不多说，蒜苗究竟如何种呢，大家快来看一下吧~
首先大家要准备几个大蒜，在挑选的时候也必须要慎重，要挑选个大、饱满、没有虫害虫洞的。将大蒜一个一个剥开，大家要注意千万不要把蒜苗的外衣和大蒜本身剥破，否则在后期浇水的时候比较容易腐烂。把大蒜一个一个埋进花盆里面，两两之间的间距差不多在二三厘米左右，不要离的太近，浇水至湿润放在阳光丰富的地方，很快就能够发出小苗。
小苗眼看着越长越高，当长到一定程度的时候，咱们就可以把它割下来食用了。如果你觉得这一个方法比较的难，或者是你家里没有土的话，那么还花花再教给你一个更简单的方式，那就是水培。直接把整个大蒜放进水中进行水培，让它自然长出蒜苗，这个方法实在是非常简单，大家一听就会。
首先大家要准备一个干净的盘子，里面装满干净的清水，把我们准备的健壮饱满的大蒜整个放进去。注意盘子里的水不能整个都把大蒜淹没，水位到蒜苗的根部稍微往上一点就可以了，大蒜的根系就能够自己吸收水分。平时一定记得及时添水，如果我们是放在家里养护的话，那么空调和暖气片蒸发水分的力度非常大，如果是比较浅的盘子，那么它的水蒸发量更多，大概一天就蒸发完了，所以我们要随时关注盘子里面的水的状况。
还有一个关键点就是，在我们发蒜苗的时候，温度一定要提上去，如果温度太低的话，那么大蒜甚至会直接冻伤腐烂而不会发出蒜苗，而且水也会被冷的结冰，那时候蒜苗就更不容易发出来了。
那么大概在什么样的温度之间是最适合发蒜苗的呢？花花建议在15—20摄氏度左右是最合适的，这样发出的蒜苗柔嫩鲜美，味道很好，如果温度再低的话，那么蒜苗可能会口感变差。
大概一两个星期左右,大家就能够看到从顶端地方长出了一些绿色的小苗，这些小苗一开始有一点微黄色的感觉，但是随着时间的推移越长越高，很快我们就可以摘下来吃了.
你喜欢吃蒜苗吗，如果喜欢的话可以按照这个方法自己种一些哦~
