大家对于山药的熟悉度可能是没有那么的高，说到山药，花花就想笑，现在在网络上有一个广为流传的网络用语：“妈妈，我想吃烤山药”。在花花的印象中，山药其实是比较美味的一种食物了。
山药，山药既是一种药，也是可以食用的，我们经常在超市里面买菜的时候，就会发现一节一节的山药，当然了，除了这种山药，还有一种山药就是我们在小的时候，经常吃的山药糖葫芦，这种就是用山药豆制作的，山药在经过制作以后呢，不管是我们平常吃的山药的菜还是吃的山药豆，吃在嘴里面都是那种比较软软的一种食物，吃起来也是特别的有口感。话说山药的糖葫芦是大家的童年，那么花花今天就具体的给大家来讲解一下关于山药豆吧。
山药豆，有些人说山药豆的样貌有点像是土豆，其实山药豆其实还真是有一点，和土豆相似的是，他们两个都是从土里面刨出来的，而且表面上都是比较粗糙的，不同的一点就是，山药豆要比土豆小的小，很小的一只，非常的可爱。
但是，有一点是花花观察到的，现在身边一般都是没有人在栽种山药豆这种植物的，主要就是因为山药在栽种的时候，生长起来的山药是比较的长的，比较的麻烦，其实山药豆这种植物在栽种的时候是非常简单的，在家找个花盆就能种。只要一下点，就能够繁殖出来很多的山药豆。
我们在栽种山药都的时候，首先就是要去市场上选择一些比较好的，没有病芽的一些，这些山药豆就可以当做我们要去栽种的种子了。其次呢，不管是选择土培还是选择水培，我们都是要放在水里面让山药豆发芽的，只有在山药豆发芽的时候，才能够重新的将山药豆栽进土壤里面，才能够重新的结出新的山药豆，等到山药豆发芽以后就可以取出来栽种在土壤里面。
山药豆栽种的时候，土壤是不会太挑剔的，一般来说最适合山药生长的土壤就是选择一些栽种庄稼的一些土壤就可以，将山药豆埋在土壤里面，就能够让山药豆长出新叶，由于山药豆是一种藤蔓的枝叶，所以说如果放在家里面是比较乱的话，我们就可以将家里面的山药豆搭个架子，让山药豆的藤蔓放在架子上，过两天，就会顺其自然的直接的自己就爬上去了，这样就会闲的家里面打理的比较的干净。结出山药果的话，我们就可以将家里面的山药刨出来，将锅里放点红糖，像外面卖的山药糖葫芦一样制作，外酥里嫩的，甜甜软软的非常的好吃。
对于山药豆这种食物大家都晓得了吧，花友们，你们如果喜欢的话，在家养一盆，还能制作成糖葫芦。你们在哪里见过栽种山药的呢？
