本文看点：在阳台种过草莓、芹菜、菠菜、大蒜之后。就想玩点新花样，在家种藕，听起来有点难，难不成在家养荷花，也不是不可能。就有人在家种藕成功了，花花表示羡慕了，藕可以拌凉菜，也可以炒着吃。味道很美味，清脆爽口。在家找一个大一点的盆或者桶，一定要深，不然根装不下。最好有一个露天阳台。当然，有院子就更好了。开出来的荷花也是一道美丽的风景。娇小可爱，很适合观赏。
大家都知道藕泥，种藕之前应该准备好泥，去池塘底下或者田间挖一点，再加上一点河泥，搅拌一下，碎一点。再去买一点莲藕芽或者种子，种在泥里，就可以生长了。泥不好就会只长叶子。天冷的时候藕芽不容易生长，所以可以放在室内催一下藕芽，长出来藕节就可以移种到缸里了。
在阳光下养护，一周左右就可以长出来藕。除了藕，荷叶、莲蓬也具有很高的价值，可以熬一点荷叶粥喝，味道挺好的，我比较喜欢。可见藕真的具有多种多样的功能。花花发现，到了冬天，藕一般比较贵，十几块钱都是正常价格。
突然觉得养藕好赚钱啊。炒藕又特别好吃。藕炒肉是很经典的吃法。用热水烫一下，再凉拌，加上白糖和醋。太香了。藕这么贵，花花觉得大概是有这么几个原因。因为采摘藕比较麻烦，很少人愿意去亲自摘。那么多泥，也不干净。很少有人愿意种植吧，反正花花觉得好吃就行，管它麻不麻烦。藕需要怎么养护？
养藕的话在施肥方面很关键，而且用的肥料还不是常规的肥料。池塘里一些鱼虾的尸体，底下的淤泥，动物粪便，都是很好的肥料。味道比较大，但是不用这些东西一般养出来的藕质量不好。制作不方便可以自己拿园土沤制。将园土里的杂物清理出来，再加上一些饼菜叶。一定要湿润。加上水沤制，过几个月就可以用了。
在这里花花提醒大家，吃藕之前要洗干净啊，泥土真的不干净。种上藕之后要记得勤浇水，别忘记了。生长期需要很多水，缺水就会枯萎，叶子也会变黄。冬天来了气温冷。可以把它放入室内了。夏天气温高，每天按时加水。
在种植之前，施加底肥可以延长花期。施加一些有机肥还可以提高藕的质量。阳光要充足，每天要保证六小时以上的光照。光照时间不足不利于开花，很可能会只长叶子不开花。因此要给予充足的光照。要记住放在朝阳的地方。
荷花出淤泥而不染，高洁优雅，在家养一盆藕，第二年长出来的荷花用来观赏也是很不错的。有功夫的话在家修剪一下造景，可以养出很好看的景色。在公园里看到那种很好看的荷花，它们长出来的藕一般不能食用，太细了，只是用来观赏。自己家里中的一般是食用藕，像胳膊一样很粗，食用起来很好吃。
