有时候大家在家里种植蔬菜和花草的时候，尤其地栽的朋友，经常会发现一种非常奇怪的野草，它长得既像葱又像韭菜，细细的一根，一长就是一大片，最重要的是很难根除。面对这种野草，有一些花友感到非常的头痛，但是一旦花花看见了这种植物却真是忍不住自己的欣喜，因为这实在是大自然赐予的一种礼物呀~为什么这么说呢？其实这种植物叫做小根蒜，也就是野生的大蒜，咱们将它直接从土里薅出来之后，就会发现它的根部有一个圆圆的部分。
这一块圆圆的部分其实就是我们平时所吃的大蒜的部位，也就是大蒜的根茎部分。将野蒜的根茎从土里小心的拔出来并清干净泥土之后，切碎之后做成美食实在是非常美味的，不管生吃还是炒制都非常的香，绝对能让你胃口大开哦。
它不仅美味，而且还特别的富有养分，里面和咱们平时常吃的大蒜一样都含有大蒜素，能够杀菌消毒，让人增加免疫力，远离感冒等小病痛，当然还有很多人体所需要的物质营养，所以经常吃一些非常利于身体的健康。这种野蒜虽然不是我们自己种下来的而是自己随意生长出来的，但是因为它的这些益处，因此不必对它太过厌恶，只要拔出来吃掉就可以啦。俗话说人的胃能够战胜一切，在这种小野蒜面前可真是展现的淋漓尽致，不管生长出多么一大片，我们直接把它吃掉就是一个非常好的解决办法。
而且这种野蒜虽然说它会随意的生长在野外和我们的庭院中，但其实它在市面上也是一种比较常见的蔬菜，卖的还挺贵呢。有一些餐馆主打的就是健康美食，用野蒜做成的菜的价格也比较贵。咱们在市场上买的差不多都有三五十元一斤。
所以如果你自己看到了自己家有这种野蒜的生长或者是在野外看到了，就可以毫不犹豫的将它拔出来带到自己家，那么可也算是省了一大笔钱呢。除了将它吃掉，咱们还有另外一个“处置”方法，那就是——当成盆栽养护。其实它看似貌不惊人，其实还有一个特点，那就是会开出美丽的小花。
一般在每年冬季的二三月份，我们很养护的很多植物都已经休眠或者枯死了，但是野蒜却仍然能开出好看的紫色花朵，给萧瑟的冬季带来了一些美好俏皮的点缀和生机，这不得不让人感到非常欣喜。
如果你在自己家看到这种植物的话，也可以将它特地移栽到一个花盆里面进行养护，这样我们没费什么劲就拥有了一棵棵新的盆栽啦。
你之前在家里种菜和养花养草的时候有见过这种野蒜吗，是如何处理的呢？看见花花这篇文章之后，今后再看到就不要再次错过它啦，更不要将它将当做一种野草而粗暴的拔除扔掉，因为这种“天赐之物”的的作用可是大大的呢~
