黄瓜咱们平时都吃过，但是你吃过还没有手指大的小黄瓜吗？前几天有一位花友就在家里给黄瓜浇水，当邻居看到他直接把手指大的黄瓜摘下来之后，感到非常的惊讶于是问他：你这些黄瓜没有熟难道也好吃吗？于是他就给邻居用这些小黄瓜炒了一盘菜品尝，结果他的邻居简直是赞不绝口，立马就跟学着回家也种上了黄瓜。那么究竟为什么会出现这种情况呢？其实他种的并不是一般的黄瓜，而是一种叫做荷兰小黄瓜的蔬菜。
这种黄瓜没有刺，长出来的黄瓜果实非常光滑，而且当黄瓜很小的时候就可以摘下来食用，它的口味丝毫不受影响，甚至可以说更嫩，而且同时也具有黄瓜的清香，吃起来特别赞，在很多酒店和餐馆都有这种小黄瓜的身影。
那么如果想吃这种小黄瓜该怎么种呢？一、种子准备首先大家要去买这种名为荷兰小黄瓜的种子，当然这种种子比普通的黄瓜要稍微贵一点，大家买的时候呢，也要注意挑选，不要买到无良商家以次充好的种子。
买回来之后首先要给啊进行催芽和育苗，关于这一个步骤，大家一定要注意好好做，毕竟荷兰小黄瓜的种子也是比较贵的，如果因为没有进行好这一步而导致发芽失败的话，那多么可惜啊。
找到一个碗倒点温水，将我们的小黄瓜种子放在里面开始浸种，大概五六个小时左右就能看到种子已经开始露白。二、播种露白之后及时的把它捞出来，稍微晾一下就可以播种进土里了。关于种在什么样的土和花盆里，花花建议大家尽量找一个育苗盒，在其中的每一个格子里面分放上一两粒种子，这样才不至于浪费。在这个育苗盒里放的土，尽量选择一些透气性强、保水性也强的土壤机制，比如说可以使用沙土加草炭或者泥炭的组合。在这个育苗的过程中，大家首先要注意水分的供给，应该让盆土保持湿润，但是千万不要让本土太涝，否则黄瓜会出现烂茎。
大家可以观察到黄瓜的根茎呢，是非常嫩的，嗯，就是一开始是非常嫩的，一掐就断，啊，如果你让他这个水分太多的话，那么很容易这个黄瓜干净就会腐烂。当小苗在育苗盒里面生长了大概20天左右，差不多就长出两三片叶子了，这个时候大家就可以将它移栽到大花盆里养护了。
大家尽量找一个稍微大一点的花盆进行种植，因为黄瓜之后生长的整个植株会非常大，如果准备的花盆很小的话，那么里面的土壤少，包含的养分也少，而且也无法让其根系自由的生长和蔓延，那个时候黄瓜就长得很少了。平时注意养护，肥水一定要跟上，差不多每5天左右浇一次水，在每次浇水之后就要给它稍微加一点肥料，比如说磷酸二氢钾或者是腐熟的淘米水等，或者是将牛粪肥弄碎铺在盆面上再浇水。
很快就长出非常多的荷兰小黄瓜，而且这种小黄瓜的产量非常多，等长出一批来就可以不停的掐着吃啦。你喜欢吃这种袖珍型小黄瓜吗，那就赶紧种起来吧~
