夏天真的是很一个很炎热的季节，懒洋洋的躺在空调屋里面，简直是一点也不想出去买菜，这个时候如果能顺手在阳台摘上一把鲜嫩的小菜炒一炒，那真是非常省事而且省时的啊~今天花花给大家介绍这么一种菜，一粒小种子就能就长到非常大，而且具有清暑解热的作用，最重要的是这种菜的颜色多样，分为绿色和紫色，其样子也像花一样一大朵，那么这种菜是什么呢？就是——生菜。
在阳台上种一盆生菜其实是非常划算的。花花有时候一个人在家就会摘下一棵已经成熟的生菜，稍微掰一掰、切一切，再加一点肉，轻松一炒，这一顿饭做出来了，而且完全是绿色无公害的健康食品，味道也鲜嫩可口。
那么在家里应该怎么种呢？一、选择品种虽然说咱们种生菜的主要目的是吃，但是在它的生长过程中的确也可以作为一种观赏果蔬来来进行养护。
因为生菜有很多个品种，品种也分不同的颜色，有绿的也有紫的，我们把这些不同的品种交叉着种植在一起，后期看起来就像花一样好看了。二、催芽选好生菜的品种之后，要拿种子做一些适当的准备工作。首先要准备一碗清水，将种子全部放进去浸泡，大概8个小时左右就可以了。在这个时间段里，可能会有一些种子浮在水面上。像这种的就是已经坏死或者干瘪的种子，把俺们种下去是不会发芽的，所以捞出来扔掉就可以了。
催芽过程结束之后，我们把种子捞出来放在阴凉通风的位置稍微晾干。三、播种在播种之前，花花要提醒大家，一粒生菜种子生长之后会长得很大，大概有一个人的头那么大呢，所以在种植的时候尽量找一个很大的花盆来种植。如果没有很大的花盆，那么也可以找几个小花盆，每一个小花盆里面后期出一棵，这样摆起来也是比较不错的。把花盆里面装上土，尽量放的是腐殖土和沙土的混合物，浇水让其保持湿润，把种子按照间距直接撒在盆土上，撒好之后在上面覆盖一层土。
间距大家一定要掌握好，要距离远一点，最好有两拳左右。四、养护播种好之后将其放在一个阳光充足的地方，但是夏天太热的时候，我们不要把它放在阳光下进行直晒，尽量放在一个有散射光的位置进行养护。过不了几天，出来小苗之后就可以开始养护了。尽量每天早晨浇水一遍，下午的时候可以喷一些水雾。
如果你家是露天阳台或者是种在室外的话，那么播种之后一定要在旁边系上一些红色的塑料袋，这样就能防止一些鸟类过来把你栽种好的种子刨着吃掉。因为花花就曾经遭遇过这种事情，前脚刚把种子栽好，结果后脚就被一些小麻雀捣着吃了，第二天一看怎么全都是小坑，所有费的心思都白费了，所以大家可一定要注意啊。
你喜欢吃生菜吗，在这个热烘烘的夏天，赶紧种上一盆吧~
