炎炎夏日里，人们大都食欲不振、兴致缺乏的样子。不过那些酸甜可口的水果却能拯救夏日里烦躁的我们，而酸甜带有微涩，吃起来非常爽口的黑布林便是其中一种。于是我们便想要好好地食用黑布林时，可是有些声音却想来浇灭了我们的兴致热情——吃黑布林会上火!事实的真相真的是这样的吗?为了消灭谣言证明黑布林的清白，小编查阅了不少资料，找出了答案，而答案就在下文!
黑布林的特性
黑布林性寒，味酸涩。果实含有多种营养成分，如钙、胡萝卜素、氨基酸、天门冬素等，具有去解郁毒、活血生津、消暑解渴、祛痰利尿、润肠助消化等功效，还有清湿热、养肝的作用。因此食用黑布林是不会上火的。
了解完黑布林的特性，相信关于黑布林上火的谣言已经不攻自破。而此时已经知道能放心食用和认识到黑布林居然有如此多功效的你，是不是很想知道除了生吃黑布林还能有怎么个吃法?想知道就往下看吧!
黑布林食谱
大米粥
用料：黑布林6枚，大米30克，适量清水。
步骤：将黑布林和白米加适量的水煲粥，一日两次食用完。
功效：养肝泻火，破瘀利水，适用于肝硬化腹水者。
黑布林酒
用料：黑布林干400克，蜂蜜100毫升，白酒1800毫升。
步骤：把黑布林干和蜂蜜一同泡入酒中，浸泡时间为2-3个月，过滤后备用。每次服10毫升，一天2次。
功效：可治肠燥便秘。
李子汁(李子羹)
用料：黑布林10枚，蜂蜜25毫升，清水适量。步骤：黑布林洗净切片，与核入锅煮沸至深红色，后去核加蜂蜜。烧开片刻后，将黑李子水和肉渣分开用杯碗具盛起，再置冰箱冷藏，待冷冻后饮用。功效：清肝益胃，生津润燥，适用于咽干唇燥，虚劳久咳，阴虚内热，糖尿病，提神、通便等病症。
