在一些地方所说的花红果、海棠果、野生小苹果,其实指的就是沙果,只是不同地方的不同称谓而已。沙 果,正名是花红,又名是海棠果,也有称它为野生小苹果的,因为它的外形和苹果确实太像了,个头又远远小于苹果,感觉就像是苹果在未经人工嫁接栽培前的原型。其实呢,沙果和苹果之间还是有很大区别的:个头不同、口感不同、营养价值不同。下面,小编就要和大家一起来看看沙果都有些什么样的功效和作用,大家也就知道它和苹果有哪些不同的营养价值了。
沙果的功效和作用是什么?
1. 生津止渴
沙果含有丰富的天然有机酸和多种维生素,它们可以促进唾液分泌、调理肠胃,对于消化不良、腹胀、积食等常见病均有很好的缓解调理作用。
2. 驱虫止痛
食用煎制后的沙果,可以驱虫,也能让因寄生虫引起的腹痛很快好转。
3. 收敛止泻
沙果含有一些天然的收敛成分,能起到较好的涩精、上泻痢的作用;此外,它还能消炎杀菌抗病毒,能消除肠道中的多种炎症。
4. 补充营养
沙果是一种营养价值很高的水果,能为人体补充多种有益的营养素,特别是蛋白质和脂肪以及碳水化合物,另外还含有丰富的维生素、矿物质、硫胺素、胡萝卜素、核黄素等,人体吸收这些营养以后可以加快身体新陈代谢,对提高身体素质有极好帮助。
5. 明目
沙果的叶子鲜用或是晒干用,都具有泻火明目、杀虫解毒的作用。
没想到沙果小小的身体里竟然蕴含着那么多能量吧?了解了它的功效作用后,真的让人很有惊喜的感觉。营养如此丰富的沙果除了直接鲜食以外,还有其他吃法吗?请接着往下看。
沙果的常见吃法:
1. 洗净后直接鲜食。
2.
可制成糖水食用:将沙果洗净后,去掉果皮、果核,将果肉切成小块儿待用,在锅中加水,放入适量白糖后再放切成小块的果肉,用大火煮开,再转小火慢慢熬制半小时即可。
3. 看了小编的介绍,大家会不会更喜欢沙果了,想研究出沙果更多的吃法呢?
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